特選 神田作 薄刃165mm 【kmaa】

14cm
16cm
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2020年春の (両刃) 三徳庖丁 ミソノ・スウェーデン鋼 No.181 】 アドキッチン 18cm(No.181)<18cm>【-その他
【仕様】
サイズ:18cm
全長:300mm
質量:165g
背厚:2.0mm
伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
サイズ違い

14cm

16cm
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2016年07月19日